氣味的回憶製造:http://t.cn/RrBxKb5

 

「我呆呆地舀起一匙剛才浸過瑪德蓮的熱茶到唇邊,溫熱且摻著蛋糕碎屑的茶水一沾染我的上顎,

我不禁渾身一顫,停下動作,專心一意感受那一刻在我的體內發生的絕妙變化……驀地,

記憶甦醒了。那正是那段待在貢布雷期間、每個周日早晨都會嘗到的瑪德蓮蛋糕的滋味。

 

這種小點心之前都沒能讓我想起任何事……也或許是因為那些記憶被束之高閣、

拋在腦後的時間太久,以至於現在什麼也沒有留下,一切皆已散落。」

 

──普魯斯特(Marcel Proust),《追憶似水年華》(À La Recherche du Temps Perdu

 

 

 

嗅覺是人類所有知覺中記憶力最持久的。

因為紙張的味道、書本的味道,喚起以往的記憶,

原因是大腦和嗅覺有著密不可分的關係。

 

上週用《香水》比喻了嗅覺在生活中的存在性,

這篇用了小說《追憶似水年華》當作開頭的破題,

其實電影版中的開頭,就以男主角穿插不同時間點講述著他的故事,

老年的男主角在回憶過往時,誤以為客人的到訪,

原因來自於他的嗅覺,他聞到了那位來訪客人的玫瑰花香,

但,其實並沒有客人來訪,而是回憶中浮現的味道。

 

 

視覺、聽覺、嗅覺,

在我心中最無法言語卻感觸最直接的是嗅覺,

觀看事情的面相、角度你可以很具象的體會,

聽見的話,聲音、感受也可以是很明瞭的感受,

但是,嗅覺卻是看不見、聽不見,更無法具體說明的一種,

不過!他真真實實地存在著!存在於我們的生活當中,存在於我們的世界。

 

 

我們要如何感受他?抑或著我們要如何主動感受他呢?

他讓回憶有了感情、也讓回憶有了溫度,但我們卻無法親眼見到他。