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8月課程:蘋果酒之諾曼第旅程

 

7.8月課程

【 法國浪漫三重奏 】 

課程一:邂逅迷人的午后--起司與白酒的天作之合

日期:2018/07/14(六)14:00-15:30

地點:地點:台北市大同區庫倫街21號(捷運圓山站1號出口,步行約10分鐘即可抵達)



課程介紹:

甚麼是白酒? 一樣是葡萄釀製怎麼有白酒、紅酒之分?

在選購白葡萄酒的時候,面對琳琅滿目的產品,應該從何下手呢?

醒酒? 要如何把酒叫醒呢? 白酒也需要醒酒嗎?





課程二:微醺的夏季午後—台灣美食+紅酒=快樂方程式

日期:2018/07/15(日)14:00-15:30

地點:台北市大同區庫倫街21號(捷運圓山站1號出口,步行約10分鐘即可抵達)



課程介紹:

是不是也有過這樣的經驗?

買了一瓶超貴的紅酒和一塊不算太便宜的起司興奮雀躍地回到家後,

一口紅酒、一口起司,卻發現… …嘴巴澀到不行,起司卡在喉嚨

其實紅酒的單寧與起司的油質,是水火不相容的… …

想知道更多嗎? 趕快來上課。





課程三:墜入莫內的情境花園

日期:2018/08/04(六)14:00-16:00

地點:台北市大同區庫倫街21號(捷運圓山站1號出口,步行約10分鐘即可抵達)



課程介紹:

在畫作中撲朔迷離的陰影,亦無突顯或平塗式的輪廓線,從自然的光色變幻中抒發對家鄉的畫作。

莫內的家鄉,諾曼第,是法國的一個區。

從莫內的家鄉,講述至美食,課程中彷彿進入了諾曼第,搭配手中的美食,如同進入了畫中。

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課程會從諾曼地的美麗地理說起,

課堂上會有好喝的蘋果酒搭配起司,讓我們身歷其境彷彿進入了當地。

其中,還有美食的製作方式,從食譜中窺探諾曼第的特色。

不只吃,還有玩,從課堂中,發現更多諾曼地的美吧!