8月課程：蘋果酒之諾曼第旅程

 

7.8月課程

【 法國浪漫三重奏 】 

課程一：邂逅迷人的午后--起司與白酒的天作之合

日期：2018/07/14(六)14:00-15:30

地點：地點：台北市大同區庫倫街21號(捷運圓山站1號出口，步行約10分鐘即可抵達)



課程介紹：

甚麼是白酒? 一樣是葡萄釀製怎麼有白酒、紅酒之分?

在選購白葡萄酒的時候，面對琳琅滿目的產品，應該從何下手呢？

醒酒？ 要如何把酒叫醒呢？ 白酒也需要醒酒嗎？





課程二：微醺的夏季午後—台灣美食+紅酒=快樂方程式

日期：2018/07/15(日)14:00-15:30

地點：台北市大同區庫倫街21號(捷運圓山站1號出口，步行約10分鐘即可抵達)



課程介紹：

是不是也有過這樣的經驗？

買了一瓶超貴的紅酒和一塊不算太便宜的起司興奮雀躍地回到家後，

一口紅酒、一口起司，卻發現… …嘴巴澀到不行，起司卡在喉嚨

其實紅酒的單寧與起司的油質，是水火不相容的… …

想知道更多嗎？ 趕快來上課。





課程三：墜入莫內的情境花園

日期：2018/08/04（六）14:00-16:00

地點：台北市大同區庫倫街21號(捷運圓山站1號出口，步行約10分鐘即可抵達)



課程介紹：

在畫作中撲朔迷離的陰影，亦無突顯或平塗式的輪廓線，從自然的光色變幻中抒發對家鄉的畫作。

莫內的家鄉，諾曼第，是法國的一個區。

從莫內的家鄉，講述至美食，課程中彷彿進入了諾曼第，搭配手中的美食，如同進入了畫中。

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課程會從諾曼地的美麗地理說起，

課堂上會有好喝的蘋果酒搭配起司，讓我們身歷其境彷彿進入了當地。

其中，還有美食的製作方式，從食譜中窺探諾曼第的特色。

不只吃，還有玩，從課堂中，發現更多諾曼地的美吧！