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JL JOCELIN 空間

JL JOCELIN徵求志同道合的『藝術者』
不管是繪畫、旅遊、花藝設計、品酒藝術、
妝髮設計、居家裝潢設計...等各種手作創作。

有意開課/辦分享會的朋友,合作事宜 請洽 JL JOCELIN粉專』


2018年 我們即將開更多好玩的課程唷!
快跟J編看看 還要開什麼好玩課程吧!?


 

10月課程✨ 食演派對 / 法式零失敗料理

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千呼萬喚的新課程終於來啦~
這次我們決定不上課啦!
我們決定來辦!派!對!🎈
 
現場也會販售當天食材商品,
相場購買可享85折優惠喔
 

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活動會以派對方式進行,

這次由旅法多年且在尼斯 ESCCOM,巴黎藍帶進修的莉亞Lea帶我們輕鬆做料理法式, 她特地精選法式食材, 在課堂上與我們分享如何可以像法國女人優雅不匆忙準備一餐. 且一起享用美味的午餐.

 

 

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菜單簡介

主題:  法式零失敗料理

前菜: 焦糖蘋果佐鴨肝醬

主餐: 香煎豬排佐羊肚菌、牛肝菌手工麵

甜點: 巧克力、蘋果汁

 

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主題:食演派對-法式零失敗料理

時間:10/27 11:00am

地點:JL Jocelin 空間(台北市大同區庫倫街21號)

價格:新台幣690元(名額限20人)

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8月課程:蘋果酒之諾曼第旅程

 

7.8月課程

【 法國浪漫三重奏 】 

課程一:邂逅迷人的午后--起司與白酒的天作之合

日期:2018/07/14(六)14:00-15:30

地點:地點:台北市大同區庫倫街21號(捷運圓山站1號出口,步行約10分鐘即可抵達)



課程介紹:

甚麼是白酒? 一樣是葡萄釀製怎麼有白酒、紅酒之分?

在選購白葡萄酒的時候,面對琳琅滿目的產品,應該從何下手呢?

醒酒? 要如何把酒叫醒呢? 白酒也需要醒酒嗎?





課程二:微醺的夏季午後—台灣美食+紅酒=快樂方程式

日期:2018/07/15(日)14:00-15:30

地點:台北市大同區庫倫街21號(捷運圓山站1號出口,步行約10分鐘即可抵達)



課程介紹:

是不是也有過這樣的經驗?

買了一瓶超貴的紅酒和一塊不算太便宜的起司興奮雀躍地回到家後,

一口紅酒、一口起司,卻發現… …嘴巴澀到不行,起司卡在喉嚨

其實紅酒的單寧與起司的油質,是水火不相容的… …

想知道更多嗎? 趕快來上課。





課程三:墜入莫內的情境花園

日期:2018/08/04(六)14:00-16:00

地點:台北市大同區庫倫街21號(捷運圓山站1號出口,步行約10分鐘即可抵達)



課程介紹:

在畫作中撲朔迷離的陰影,亦無突顯或平塗式的輪廓線,從自然的光色變幻中抒發對家鄉的畫作。

莫內的家鄉,諾曼第,是法國的一個區。

從莫內的家鄉,講述至美食,課程中彷彿進入了諾曼第,搭配手中的美食,如同進入了畫中。

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課程會從諾曼地的美麗地理說起,

課堂上會有好喝的蘋果酒搭配起司,讓我們身歷其境彷彿進入了當地。

其中,還有美食的製作方式,從食譜中窺探諾曼第的特色。

不只吃,還有玩,從課堂中,發現更多諾曼地的美吧!

【5-6月課程】

  • 法國ㄚ豆仔-教你選起司、挑紅酒、買麵包

  • 童趣手繪畫畫課

四月課程

  • 懶人偽妝術
  • 法式居家佈置

2017 PAZO手作家飾DIY

201712月,JL JOCELINPAZO聯合策畫

"伯大尼 (Bethany Childrens Home)與PAZO生活美學展",

在台中市港區藝術中心( Taichung city seaport artcenter)

成功的達到文創與公益交流的成果

2016 6月JL JOCELIN設計師聯展」

2016 JL JOCELIN6月在花博 MAJI集食行樂」(Expopark of Majisquare)

舉辦「JL JOCELIN設計師聯展」

2014 年

2014 JL JOCELIN與各大專院校服裝設計科系合作,

舉辦「印花布魔法達人大賽」  的照片