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蘋果酒 之 諾曼第 旅程

蘋果酒 之 諾曼第 旅程

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商品描述

-墜入莫內的情境花園- 

蘋果酒 之 諾曼第 旅程




課程日期:2018/08/04(六)14:00-16:00

讓烘焙高手- Simon 用最純粹的美食家味蕾 -   藉由 蘋果酒 & 美食,帶你更深入探索 莫內 畫中的『諾曼第』。


【課程介紹】

在畫作中撲朔迷離的陰影,亦無突顯或平塗式的輪廓線,從自然的光色變幻中抒發對家鄉的畫作。

莫內的家鄉,諾曼第,是法國的一個區。

從莫內的家鄉,講述至美食,課程中彷彿進入了諾曼第,搭配手中的美食,如同進入了畫中。

-

課程會從諾曼地的美麗地理說起,

課堂上會有好喝的蘋果酒搭配起司,讓我們身歷其境彷彿進入了當地。

其中,還有美食的製作方式,從食譜中窺探諾曼第的特色。

不只吃,還有玩,從課堂中,發現更多諾曼地的美吧!

 

*現場會備有酒水、起司、還有好吃的小點心喔~


<<同場加映>>

講師 Simon這次也會無私地分享奶奶祖傳的蘋果塔的食譜。


【講師介紹】




來自於法國諾曼第的Simon很會做麵包跟法國糕點,會講一點點中文,他說他對食物的敏銳度來自他生長的諾曼第家鄉 ;

諾曼第境內土壤富饒,有許多飼養的草地和蘋果園。諾曼第的奶製品非常出名,出名的奶酪卡芒貝爾利瓦羅等。諾曼第的奶油也很著名。當地也是一個重要的產蘋果酒的地方。當地的蘋果白蘭地被稱為卡爾瓦多斯。蘋果也被當地人用來做菜和作點心。

土生土長的Simon 從小耳濡目染 蘋果酒的製程,從蘋果的收成 甚至是 釀蘋果酒,都很了解呢!~ 他也熟知蘋果的各種料理烹調方式,其中道地的-諾曼第蘋果派  更是他拿手的呢!~


【上課地點&交通資訊】

上課地點:台北市大同區庫倫街21

(捷運圓山站1號出口,步行約10分鐘即可抵達)

 

課程費用NT.1,800 (原價:NT.2,500)

*  用:NT.1,800

*老朋友:NT.1,600

 (參加過JL JOCELIN聚會的老朋友,請 fb 私訊 J編 可享此優惠)


*以上課程每堂課數限10名。


<小小提醒>

1.報名時請告訴我們您要參加哪一堂課,報名費用匯款完成才算報名成功喔。

 (請聯絡我們會在提供詳細的匯款方式/聯絡人黃小姐 0930-266-712 or 吳小姐0933-809-282)

2.現場我們備有翻譯人員,不用擔心講ㄚ豆仔講法文聽不懂喔!會說法文的朋友也歡迎來練習法文喔

3.因場地受限,每堂課程最多人數為10名。額滿即停止報名,敬請見諒。

4.未成年🔞請勿飲酒,飲酒不開車。


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